receita de vinho com especiarias para poltronas velhas ou banhos de imersão.
1 litro de vinho tinto velho e de boa qualidade
200g de açúcar
1 flor de anis estrelado
4 cravos-da-índia
2 cascas de limão
paus de canela
Levar o vinho ao lume com o açúcar, um pau de canela, os cravos da índia pisados, o anis e as cascas de limão. Ferver em lume brando, mexendo. Retirar do lume, tapar e reservar durante 1 hora. Ler uns capitulos do livro enquanto espera. Antes de servir, coar e aquecer de novo a bebida. Sevir com paus de canela.

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